2017-12-01から1ヶ月間の記事一覧

だいこんとからすうり

今日の収穫。だいこんは切り干しにしてみるつもり。畑の横のからすうり。 多分、オオカラスウリではないかと。 似たようなカラスウリが多くて、調べてみたけど 自信はない。風が強くて寒かった。 陽ざしは暖かかったのに。うちのなかは暖かかったようだ。ひ…

ご縁に感謝のクリスマスイブ

もう、何年も前。クリスマスと言っても、何もなし… なんて、ちょっと拗ねてる私に、遠くに住む友人が ブログ上でクリスマスパーティすればいいじゃん?と、勧めてくれた。 そして、その後、何度も、ブログ上パーティをして楽しんだのだった。ここ数年は、気…

今日は冬至

今日は冬至。 冬至と言えば ゆず。だいこんのゆず和え。実は、このゆず。 一週間ほど前、 簡単ゆず茶にするつもりで、砂糖をまぶした…はずが 塩だった!前の日、掃除をして、容器の置き場所を逆にしてしまっていたのだった。しかし、一時期はやった塩レモン…

アンディの冬支度

新聞紙暮らしだったアンディが 敷物と、毛布を手に入れた。敷物はネコを飼っている友達がくれたもの。 彼女は、とてもきれい好きなので、毎年買い替えるのだそうだ。 捨てるんだけど、アンディいらない?と言われ、すぐもらってきた。最初は、得体の知れない…

今日は、寒かった。

こんな日には、味噌豆乳汁。 豆乳に水を足し味噌を入れて、 しゃぶしゃぶ用豚肉少々に、豆腐とネギをいれる。手作り味噌、二年目(二回目)の味噌は、初回に比べて とてもおいしい。 初回のレシピをなくしてしまったのは けがの功名だったようだ。今回の分量…

大根

なにはともあれ、今年は大根だけはよく出来た。真っ白でみずみずしい。紅芯大根もよく出来た。 丸々と育った。今日は、雨だったが、昨日までの寒さほどではなく 片手に傘、鼻歌まじりで、大根を引き抜いてきた。前回更新から、思ったより日にちがたっている…