2017-12-12 今日は、寒かった。 食べ物 ねこ こんな日には、味噌豆乳汁。 豆乳に水を足し味噌を入れて、 しゃぶしゃぶ用豚肉少々に、豆腐とネギをいれる。手作り味噌、二年目(二回目)の味噌は、初回に比べて とてもおいしい。 初回のレシピをなくしてしまったのは けがの功名だったようだ。今回の分量はメモを無くす前に、書いておこう。大豆 1350g こうじ 2000g 塩 500gアンディのところに置いている、灯油ファンヒーターが バンッという音とともに、壊れた。 明日、家電店に行かねば。待ってるアンディ。